Ngày nay món Âu cũng không quá xa lạ. Có nhiều nhà hàng với những món ngon nhưng cách nấu đa số cầu kỳ nguyên liệu khó tìm. Xin giới thiệu vài món Âu dễ làm cho gia đình bạn.
Nguyên liệu- 3 trái cà chua to chín đẹp
- Khoảng 100g cá hồi xông khói
- 1 lát chanh vắt lấy nước
- 2 muỗng canh dầu olive
- 1 muỗng canh củ hành tây bằm nhỏ
- Rau thơm, tiêu vỏ chanh bào mỏng.
Thực hiện- Cá hồi cắt nhỏ trộn chung với củ hành chanh, rau thơm cùng 1 trái cá chua cũng cắt nhỏ.
- Thêm rau thơm, tiêu dầu olive.
- Cắt đôi hai quả cà còn lại lấy hạt bỏ, cho hỗn hợp cá, củ hành vào.
Trang trí thêm rau thơm và vài vỏ chanh cắt nhỏ.