- Bạn ngâm hành tây và ớt với giấm trước khi trộn cơm, để món ăn bớt mùi hăng.
Thời gian thực hiện: 8 phút
Giá: 28.000 VNĐ/ 4 phần
Nguyên Liệu- 1 bát cơm trắng
- 50g đậu trắng hộp
- 50g đậu đỏ hộp
- 50g ngô hạt hộp
- 1/2 quả ớt chuông xanh và đỏ
- 1/2 quả dưa chuột
- 1/4 củ hành tây
- Rau mùi
- 1 thìa súp dầu ăn
- 1/3 thìa cà-phê muối
- 1/2 thìa cà-phê tiêu
- Nước tương.
Thực Hiện- Dưa chuột, ớt chuông, hành tây thái hạt lựu. Đậu trắng, đậu đỏ, ngô hạt rửa sạch, để ráo. Rau mùi thái nhỏ.
- Cho cơm, dưa chuột, ớt chuông, hành tây vào thố rồi trộn đều với muối, dầu ăn và tiêu. Trang trí rau mùi. Dùng với nước tương.