Home » Nấu ăn ngon » Món Cơm

Có thể dùng dao thái miếng nhỏ măng, chấm kèm tương ớt.
 
Nguyên liệu:
- 1 bát cơm gạo lứt.
- 100gr tôm sú.
- 100gr mực ống.
- 1 búp măng tươi.
- 100gr ớt chuông vàng, đỏ, xanh.
- 1 thìa súp bơ.
- 2 thìa súp hạt nêm.
Thực hiện:
- Rửa sạch tôm, mực, thái sợi.
- Thái hạt lựu ớt chuông xanh, đỏ, vàng.
- Bổ đôi măng, khoét ruột, luộc chín.
- Thái hạt lựu ruột măng.
- Đun nóng chảy bơ, cho vào cơm xào, cho tiếp măng thái hạt lựu, ớt chuông, tôm, mực, nêm hạt nêm, đảo đều.
- Cho cơm vào phần măng đã khoét ruột,hấp khoảng 5 phút.