Home » Nấu ăn ngon » Món Khai Vị

Món này ăn rất mát, hương rượu lẫn trong vị chua ngọt, thơm ngon.
 
Nguyên liệu:
 
- 100g bạch quả
- 100g củ năn
- 250g cơm rượu
 
Cách làm:
 
Lột vỏ bạch quả rồi đem luộc chín; lột vỏ củ năn, đem luộc khoảng 2 phút thì vớt ra để ráo nước. Cho bạch quả, củ năn, cơm rượu vào tô trộn đều, để khoảng 2 tiếng cho thấm mùi vị rồi múc ra đĩa dùng.