Home » Nấu ăn ngon » Món Gỏi

Không cần nấu, nướng chỉ vài thao tác đơn giản thôi bạn cũng sẽ có món ăn đảm bảo đầy đủ chất dinh dưỡng cho cả nhà.
 
Nguyên liệu:
- 1 quả dưa leo.
- 200gr mực ống.
- 1/2 củ hành tím, thái khoanh.
- 1/2 củ cà rốt, thái sợi.
- 1 quả ớt thái sợi.
- 2 cây sả, thái khoanh mỏng.
- 5 củ tỏi thái mỏng.
- 1 nhúm rau húng lủi.
- 2 thìa súp nước cốt chanh.
- 1 thìa súp đường.
- 1 thìa súp tương ớt.
- 1 thìa súp nước mắm.
- 1 thìa súp tỏi, ớt xay.
Thực hiện:
- Rửa sạch mực, để ráo, cho nước cốt chanh vào ngâm 5 phút, vắt ráo.
- Bỏ ruột dưa leo, cắt miếng.
- Cho mực, cà rốt, ớt, sả, tỏi, hành tím, dưa leo, húng lủi vào trộn với gia vị.
- Cho gỏi mựa ra đĩa, dùng với bánh phồng tôm.