Home » Nấu ăn ngon » Món Gỏi

Bạn không có thời gian nhiều vào bếp để nấu xào? Chỉ cần vài thao tác đơn giản bạn chế biến những món ăn hấp dẫn.
 
Nguyên liệu:
- 200gr thịt lợn quay.
- 2 quả mướp đắng.
- 1 củ cà rốt.
- Rau thì là.
- 1 quả ớt thái sợi.
- 2 thìa súp đường.
- 1/2 thìa súp bột nêm.
- 1 thìa súp nước mắm.
- 2 thìa súp nước cốt chanh.
- 1 thìa súp tỏi, ớt xay.
Thực hiện:
- Cắt thịt lợn quay vừa ăn.
- Lấy bỏ ruột mướp đắng, thái miếng.
- Gọt vỏ cà rốt, thái sợi.
- Ướp mướp đắng với chút nước cốt chanh, đường, để khoảng 15 phút.
- Vắt mướp đắng, bỏ nước.
- Hòa tan nước mắm, bột nêm đường, nước cốt chanh, tỏi, ớt xay, cho mướp đắng, cà rốt, ớt, thì là vào, cho ra đĩa.
- Cho lợn quay lên, dùng ngay.