- Chua chua, ngọt ngọt thanh mát dễ đưa cơm nhé.
Nguyên liệu:- 200gr râu bạch tuộc.
- 1/2 quả dưa chuột.
- 1 quả cà chua.
- 1/4 củ hành tây.
- 4 muỗng canh dầu ôliu.
- 1,5 muỗng canh nước cốt chanh.
- 1/4 muỗng cà phê muối.
- Hạt tiêu.
- Rau mùi.
Thực hiện:- Trước tiên, các ấy rửa sạch râu bạch tuộc, đem luộc chín và thái thành các lát mỏng.
- Cắt lát hành tây, chồng lên nhau băm nhỏ.
- Băm nhỏ tiếp hành tây rồi ngâm vào bát nước khoảng 10 phút cho hết hăng.
- Dưa chuột rửa sạch, nạo bỏ ruột, thái sợi và băm nhỏ.
- Cà chua cũng bỏ ruột, thái sợi, băm nhỏ này.
- Cho tất cả nguyên liệu vào bát trộn đều, xếp râu bạch tuộc thái lát ra đĩa rồi rưới hỗn hợp vừa trộn lên thui.
- Cùng trổ tài khéo tay cho gia đình thôi nào.
- Chúc các bạn ngon miệng!
Nguồn: Ione.net