Home » Nấu ăn ngon » Khác

- Rau muống, ngó sen nên ngâm nước muối nhạt để không bị thâm.
 
Giá: 55.000 VNĐ/ 4 phần
Nguyên Liệu:
- 150g rau muống bào
- 100g cà-rốt
- 100g ngó sen
- 1/2 kg sò huyết
- 1 thìa súp giấm
- 1 thìa súp đường
- 2 thìa cà-phê hạt nêm
- 1/2 thìa cà-phê tiêu
- 1 thìa súp dầu ăn.
Thực Hiện:
- Cho sò vào nồi với ít nước, đun sôi, sò mở miệng tách lấy thịt.
- Cà-rốt và ngó sen rửa sạch, bào sợi nhỏ.
- Trộn rau muống, cà-rốt, ngó sen, sò huyết với giấm, đường, hạt nêm, tiêu và dầu ăn.