Home » Nấu ăn ngon » Khác

- Nếu không thích mùi tỏi sống, bạn có thể đảo sơ tỏi với ít dầu ăn trước khi trộn sốt.
 
Thời gian thực hiện: 30 phút
Giá: 90.000 VNĐ/ 4 phần
Nguyên Liệu:
- 300g phi-lê gà
- 1 ổ bánh mì
- 100g quả ô-liu đen
- 100g xà-lách
- 50g tỏi
- Rau mùi tây
- 1 thìa cà-phê hạt nêm
- 1/2 thìa cà-phê tiêu
- Dầu ăn
Thực Hiện:
- Gà khứa nhẹ mặt ngoài, ướp với hạt nêm, dầu ăn và tiêu khoảng 15 phút cho thấm rồi đem rán vàng.
- Quả ô-liu băm nhuyễn để lại vài lát để trang trí. Rau mùi tây thái nhuyễn. Một nữa tỏi băm nhuyễn, nữa còn lại thái lát. Bánh mì thái lát, dùng tỏi lát chà lên bề mặt bánh mì rồi rán vàng.
- Làm sốt: Trộn đều tỏi băm với dầu ô-liu và mùi tây băm rồi quết lên bánh mì.
Khi dùng, rưới sốt lên và ăn kèm với xà-lách.