Home » Nấu ăn ngon » Món Cuốn

Món này chỉ dùng để ăn chơi, khai vị.
 
Nguyên liệu:
 
- 400g tề thái
- 3 lá tàu hủ ki
- Bột ngọt, dầu mè, muối (mỗi thứ 5g)
 
Cách làm:
 
1. Ngắt bỏ lá già tề thái, rửa sạch, cho vào nồi nước đang sôi trụng sơ, vớt ra để ráo nước rồi đem cắt nhỏ, cho vào thố; cho bột ngọt, muối, dầu mè vào tề thái trộn đều.
2. Cho tàu hủ ki vào nồi nước đang sôi trụng 1 phút rồi vớt ra để ráo nước. Trải tàu hủ ki ra bàn, cho tề thái đã trộn vào cuốn lại, xếp ra đĩa dùng.