Home » Nấu ăn ngon » Khác

Cho hỗn hợp vào khuôn, để nguội. Sau đó cho vào tủ lạnh để đông cứng.
 
Nguyên liệu:
- 15g gelatin.
- 200g thịt nạc gà.
- 100g măng tây.
- 50g cà rốt.
- 1/2 thìa súp nước cốt chanh.
- 1 thìa cà phê hạt nêm.
- 1/4 thìa cà phê tiêu sọ xay.
Thực hiện:
- Đun 500ml nước, cho thịt gà, măng tây, cà rốt vào luộc chín.
- Thịt gà thái khối vuông. Măng tây thái khúc ngắn, cà rốt thái khoanh.
- Khuấy tan gelatin với nước cốt chanh và ít nước nóng. Cho gelatin, thịt gà, măng tây, cà rốt vào nước dùng, nêm hạt nêm, tiêu.