Home » Nấu ăn ngon » Khác

Cho hỗn hợp vào khuôn, để nguội. Sau đó cho vào tủ lạnh, để đến khi đông cứng lại.
 
Nguyên liệu:
- 15g gelatin.
- 100g súp lơ xanh.
- 50g cà rốt.
- 50g khoai tây.
- 50g đậu Hà Lan.
- 50g ngô hạt.
- 2 củ hành tím.
- 1 thìa cà phê hạt nêm.
- 1/4 thìa cà phê tiêu sọ xay.
Thực hiện:
- Súp lơ xanh thái miếng. Khoai tây, cà rốt, hành tím thái hạt lựu. Đun nóng 500ml nước dùng, chần sơ các loại rau củ.
- Khuấy tan gelatin với nước cốt chanh và ít nước nóng.
- Cho gelatin vào nước dùng, nêm hạt nêm, tiêu vừa ăn. Cho rau củ vào nấu sôi nhẹ.