Dùng kèm với bánh mì, nui, mì Ý.
Nguyên liệu:- 200g thịt xong khói.
- 100g cream cheese.
- 1/2 thìa súp tỏi xay.
- 1/4 thìa cà phê tiêu bột.
- 1/2 thìa cà phê lá thơm khô.
- 1 thìa súp bơ, dầu ăn.
Thực hiện:- Cắt cream cheese thành thanh dài. Đun nóng bơ, cho tỏi xay, lá thơm vào phi thơm, thêm tiêu vào trộn đều.
- Trải lát thịt xông khói ra bàn, phết bơ tỏi lên thịt, thêm thanh cream cheese, cuộn thành cuốn nhỏ. Dùng tăm để giữ thịt không bung, cho vào chỏ không dính rán vàng với ít dầu.