Home » Nấu ăn ngon » Món Chiên

Một món ngon mà chế biến rất nhanh gọn, dễ dàng.
 
Nguyên Liệu:
Mực ống: 200g
Tôm sú: 200g
Mù tạt xanh, ngò rí
Tiêu
Xốt Mayonnaise
Bột chiên giòn hải sản
 
Thực Hiện:
1. Sơ chế
- Tôm lột vỏ, chừa đuôi, xẻ dọc sống lưng, lộn quả đào, ướp với 1/2m tiêu.
- Mực làm sạch, cắt khoanh dày 7 li, ướp với 1/2m tiêu.
 
2. Thực hiện
- Pha Aji-Quick® Bột chiên giòn Hải Sản theo hướng dẫn. Nhúng tôm, mực qua bột rồi chiên chín vàng, vớt ra để ráo dầu.
- Làm xốt chấm: trộn đều 2M Xốt Mayonnaise "Aji-mayo" với 2m mù tạt xanh và 1m ngò băm.
 
3. Cách dùng
- Xếp tôm, mực chiên giòn ra đĩa, ăn nóng, chấm kèm Xốt Mayonnaise "Aji-mayo" pha.
 
Mách nhỏ
- Chiên lửa lớn để hải sản không bị dai và chảy nước.
- Aji-Quick® Bột chiên giòn Hải Sản đã có sẵn gia vị nên rất tiện dụng và vừa ăn.
Nguồn: Monngonmoingay