Danh mục bài viết
Book khach san

Home » Bài viết

Tác dụng của hành tây

Đăng lúc 17:03 ngày 12/09/2006
Photo

Hành tây là một trong những món ăn hàng ngày được rất nhiều người ưa chuộng. Ngoài ra, hành tây còn có một số công dụng sau:

Xem chi tiết

Thời gian để chín món cá?

Đăng lúc 17:02 ngày 12/09/2006
Photo

Bạn có biết, dù bạn đang dùng bất cứ phương pháp nào để làm món cá (nướng, rán, kho hay hấp...), đều có một khoảng thời gian chung để cho món cá chín.

Xem chi tiết

Làm sao biết món tôm đã chín?

Đăng lúc 17:01 ngày 12/09/2006
Photo

Nhiều người thường căn cứ vào sự biến đổi màu sắc của tôm để biết khi nào nó đã chín. Tuy
nhiên tùy vào cách thực hiện của bạn, và tùy vào loại tôm, mà màu sắc khi chín có thể khác nhau.

Xem chi tiết

Khám phá ẩm thực Hungary

Đăng lúc 16:39 ngày 12/09/2006

Nghệ thực làm bếp của Hungary nổi tiếng đã từ lâu trên thế giới với những món ăn truyền thống và đặc trưng. Gia vị được người Hungary sử dụng nhiều nhất trong quá trình nấu ăn là bột paprika nổi tiếng có từ Szeged và Kalocsa. Bột paprika đỏ thì khô và mịn, có ba vị cay, ngọt và dịu, được dùng để nêm hằng ngày và trong cả những món ăn có trong thực đơn của nhà hàng.

Xem chi tiết

Hương vị của một vùng đất

Đăng lúc 13:41 ngày 12/09/2006
Photo

Đà Nẵng có thể coi là điểm hội tụ của các món ngon ba miền Bắc - Trung - Nam. Các món ăn của các vùng miền du nhập vào Đà Nẵng bằng nhiều con đường trong đó chủ yếu theo bước chân dân nhập cư.

Xem chi tiết

Rượu Tà Vạt

Đăng lúc 13:40 ngày 12/09/2006
Photo

Theo già Đinh Lương (72 tuổi), đồng bào dân tộc Cờtu ở thôn Phú Túc, xã Hoà Phú, Hoà Vang (TP. Đà Nẵng) – nghệ nhân sản xuất rượu tà vạt cho biết: cây Tà Vạt (tên gọi của đồng bào dân tộc Cơ Tu) mà người Kinh còn gọi là cây Đoát. Cây Tà Vạt mọc tập trung thành từng cụm ở các triền núi thấp, gần khe, hố… nơi đất có độ ẩm cao. Nhìn chung thân cây giống như cây dừa ở đồng bằng, rễ chùm, thân to, khoẻ, có nhiều đốt dày, bẹ lớn, lá thưa.

Xem chi tiết

Cá nướng trui

Đăng lúc 13:28 ngày 12/09/2006
Photo

Muốn được thưởng thức món ăn này, du khách nên có một chuyến về U Minh Thượng.

Xem chi tiết

Cà phê vườn Hà Nội

Đăng lúc 13:20 ngày 12/09/2006
Photo

Hà Nội có khá nhiều quán cà phê vườn. Dọc đường Trần Hưng Đạo, Lý Thường Kiệt, Phan Bội Châu... hay trong một ngõ nhỏ nào đó, thi thoảng, người ta lại gặp một quán cà phê ẩn mình dưới màu xanh cây lá sau những hàng rào thưa thớt.

Xem chi tiết


Qua Tang Online