Danh mục bài viết
Book khach san

Home » Bài viết

Rau, quả tươi có thể gây dị ứng

Đăng lúc 08:21 ngày 12/09/2006
Photo

Miệng của bạn có bị ngứa sau khi ăn hoa quả tươi hoặc rau xanh vào mùa này không? Nếu câu trả lời là có, thì khả năng là bạn đang gặp triệu chứng dị ứng miệng (OAS).

Xem chi tiết

Dông 7 món

Đăng lúc 15:56 ngày 11/09/2006
Photo

Ðặc sản của đồi cát là dông. Dông sống trong hang, sáng tinh mơ ra đồi cát tìm ăn chồi non và uống sương đêm, vì thế mà thịt thơm, săn và ngọt, được xem là một vị thuốc bổ. Thịt dông trắng như thịt gà, mà lại ngọt, bùi và mềm hơn. Xương rất mềm, gần như là sụn. Còn da thì dòn sừn sựt. Tuy nhiên khi chế biến người ta thường lột vứt bỏ vì trông không bắt mắt.

Xem chi tiết

Photo

Theo các nhà khoa học Australia, có bằng chứng rõ ràng cho thấy nước chanh là sát thủ đáng gờm của tinh trùng và HIV. Nghiên cứu trong phòng thí nghiệm chỉ ra rằng, dung dịch nước chanh 10% làm giảm đáng kể hoạt tính của của HIV. Hơn thế nữa, 1/2 thìa cà phê nước chanh còn tiêu diệt được 2 thìa cà phê tinh trùng chỉ trong vòng 30 giây.

Xem chi tiết

Tuổi “teen” và vấn đề ăn uống

Đăng lúc 15:22 ngày 11/09/2006
Photo

Ăn uống là điều thú vị và cũng rất quan trọng ở... tuổi dậy thì để đạt tới chiều cao và phần nào cân nặng khi trưởng thành. Tuy nhiên, hiện nay trẻ em thường ăn theo... sở thích và nhiều khi theo quảng cáo, do đó fast food rất được ưa chuộng. Điều đó lợi hay hại?

Xem chi tiết

Cơm chay

Đăng lúc 15:18 ngày 11/09/2006
Photo

Nấu cơm chay dường như là một nghệ thuật. Bởi nguyên liệu chỉ toàn là thực vật, nhưng đầu bếp cũng nấu được cả các món mặn như lươn cuốn, gà tần, riêu cá... Người làm mâm cỗ chay là đánh lừa người ăn, đánh lừa một cách công khai và khéo léo.

Xem chi tiết

Cơm hến Nam Giao

Đăng lúc 09:12 ngày 11/09/2006
Photo

Một tô cơm hến Huế đúng nghĩa là phải có đủ các vị ngọt, bùi, đắng, cay thậm chí còn cả vị chua và chát. Cơm hến Nam Giao cũng vậy, cơm được nấu chín, để nguội. Rau má, tiá tô, khế, bạc hà (môn ngọt), thân cây chuối được xắt nhuyễn cho vào dưới tô, sau đó là cơm nguội, trên cùng là hến xào, mè, đậu phộng rang, da heo chiên giòn, ruốc Huế, ớt xanh.

Xem chi tiết

Mì quảng Đo Đo

Đăng lúc 13:52 ngày 09/09/2006
Photo

Đo Đo là quán ăn mang phong cách nghệ sỹ do vợ chồng nhà văn Nguyễn Nhật Ánh sáng tạo nên. Nơi đây phục vụ những món ăn mang hương vị thuần túy xứ Quảng, do đầu bếp cũng chính là chủ quán, một người miền Nam, chưa một lần đặt chân đến Quảng Nam chế biến.

Xem chi tiết

Trà vỉa hè

Đăng lúc 13:44 ngày 09/09/2006
Photo

Đi khắp Hà Nội dù là trên đường lớn hay là trong một con ngõ nhỏ nào đấy, đâu đâu bạn cũng có thể gặp một quán trà. Bạn hay đi đâu gặp một quná uống thành quen rồi ghé vào đấy, hay là vô tình đi ngang qua, bỗng dưng thèm... thế là vào uống.

Xem chi tiết


Qua Tang Online