Home » Nấu ăn ngon

- Khi luộc khoai, bạn cho vào nước luộc ít muối để khoai ngon hơn.

Xem chi tiết

- Bạn không nên nấu rau củ quá nhừ vì sẽ làm món súp kém ngon, đồng thời khiến các dưỡng chất bị hao hụt.

Xem chi tiết

- Bạn chỉ nên đổ 2/3 khuôn vì bánh sẽ nở vừa đầy khuôn.

Xem chi tiết

- Để hầm thịt bò nhanh mềm, ngoài cách thêm miếng đu đủ, bạn có thể bỏ vào nồi nước hầm một miếng dứa.

Xem chi tiết

- Dùng nóng

Xem chi tiết

- Muốn tạo vân trứng nhỏ, đẹp, bạn có thể dùng vợt để lọc trứng

Xem chi tiết

- Nếu bạn dùng hạt sen khô để nấu thì bạn nên ngâm với nước qua một đêm để hạt sen nở. Sau đó, rửa sạch, cho vào nồi nước luộc sơ, vớt ra để ráo. Đổ nước khác vào nồi, đun sôi rồi mới cho hạt sen vào ninh mềm.

Xem chi tiết

- Dùng ngay.

Xem chi tiết

- Dùng kèm với cơm hoặc bún, ăn kèm chuối xanh, rau kinh giới, cà pháo.

Xem chi tiết

- Ngoài chanh, bạn có thể dùng vôi bột, tro hoặc lá có độ nhám như lá tre để tuốt nhớt trên da lươn.

Xem chi tiết