Đăng lúc 12:06 ngày 18/07/2014
Đăng lúc 02:38 ngày 09/06/2014
Đăng lúc 05:12 ngày 15/07/2014
Đăng lúc 07:12 ngày 24/03/2007
Đăng lúc 11:06 ngày 11/10/2012
Đăng lúc 09:57 ngày 02/10/2012
Đăng lúc 12:03 ngày 18/11/2014
Đăng lúc 03:22 ngày 09/01/2007
Đăng lúc 13:44 ngày 20/11/2014
Đăng lúc 16:47 ngày 24/09/2013
Đăng lúc 10:15 ngày 27/07/2013
Đăng lúc 15:23 ngày 10/08/2013
Đăng lúc 11:57 ngày 24/07/2014
Đăng lúc 05:24 ngày 17/08/2013
Đăng lúc 12:38 ngày 24/06/2013
- Nên chọn cá sống thịt mới ngọt và ngon, không bỏ. Cá phải còn nguyên vẹn, không trầy xước, tróc vảy. Thân cá béo tròn, to và mướt, mình cá cứng, mang đỏ tươi, đầu cân đối với thân.
- Để tạo thành từng lớp thách có các màu khác nhau, bạn để cho lớp thách đầu đông vừa tới, rồi đổ lớp thách có màu khác lên.
- Để cánh gà mềm, thơm và có màu đẹp hơn, ngoài các gia vị nói sau, bạn có thể ướp gà với mật ong.
- Để tránh dùng nhiều dầu ăn và dầu không văng ra khi rán, bạn rán gà trong nồi nhỏ. Nhớ giữ lửa nhỏ lúc rán.
- Khi cho cánh gà vào chảo dầu, bạn hãy đảo sơ để không bị dính.
