Bánh socola trắng phủ mâm xôi
Đăng lúc 12:48 ngày 31/07/2013
Một món bánh ngon không thể cưỡng với socola
Nguyên liệu:
(Năng suất: 8 bánh)
4 ounce bánh socola trắng
1 / 2 chén bơ nhạt
1 ly đường
1 nhúm muối
2 trứng lớn, ở nhiệt độ phòng
1 ly bộ năng
1 / 3 tách mứt quả mâm xôi
Hướng dẫn:
Làm nóng lò nướng đến 325°F. Phếch dẩu ăn vào khung vuông, đặt giấy lên bề mặt khung, ép chặt với khung sau đó phếch dầu thêm lần nữa. Làm tan chảy socola và bơ. Khuấy đường và muối vào trứng, cùng một lúc; đánh đều cho đến khi mịn. Thêm bột và đánh cho đến khi bột mịn. Đổ bột vào khung đã chuẩn bị. Đổ mâm xôi lên trên bề mặt bánh, dùng dao khoét để tạo ra một mô hình bằng đá cẩm thạch.
Nướng 35-40 phút. Làm lạnh hoàn toàn; cắt thành 8 phần. Dùng ngay.
Sưu tầm