Mùa hè cũng là lúc nhiều loại trái cây ở nước ta đang chín rộ. Và trái cây luôn là một loại thức ăn lý tưởng, hấp dẫn.
Trái cây chứa nhiều nước: Cũng như cơ thể con người, nước chiếm đến 80% thì trái cây cũng tương tự. Không có loại thức ăn nào có thể vượt hơn trái cây về “khoản” này. Rau cải cũng chứa nhiều nước, sau trái cây.
Chắc chắn 100% trong trái cây không chứa các cholesterol có hại: Có nhiều loại cholesterol có hại hiện diện trong các loại thức ăn từ động vật nhưng trong trái cây thì không.
Trái cây tốt cho trí nhớ: Trái cây là thực phẩm tốt nhất để kích thích hoạt động của trí não, giúp chúng ta ghi nhớ và phân tích các thông tin nhận được một cách nhanh hơn. Những người sắp vượt qua một kỳ thi, nhất là các bạn học sinh trước kỳ thi tốt nghiệp phổ thông nên ăn nhiều trái cây để có một kết quả tốt hơn.
Trái cây có nhiều chất dinh dưỡng: Trái cây không đắt tiền so với các loại thức ăn khác nhưng lại chứa nhiều chất dinh dưỡng. Nhất là trong mùa hè cũng là mùa trái cây đang chín rộ. Trái cây đúng mùa bao giờ cũng ngon, nhiều chất dinh dưỡng và giá cả lại rẻ hơn.
Trái cây có tác dụng kỳ diệu với cơ thể: Rau quả đem đến cho nhiều người một dáng vóc cân đối nhờ tuân theo chế độ ăn kiêng nghiêm nhặt.
Trái cây có nhiều chất xơ: Giảm cân giúp chống lại sự thừa cân, huyết áp cao và nhiều bệnh khác. Chất xơ tự nhiên có nhiều trong trái cây và rau rất có ích trong “công cuộc” này. Một hiệp hội tim mạch ở Mỹ đã khuyên rằng chúng ta nên ăn 25-30gr chất xơ có từ rau quả/ngày, tốt nhất là ăn khoảng 5-9 loại trái cây/ngày.
Trái cây đem đến cho chúng ta cảm giác dễ chịu hơn: Ăn nhiều trái cây tươi hoặc sinh tố trái cây xay cũng giúp chúng ta hạn chế bị suy nhược và có cảm giác dễ chịu hơn. Và chúng ta nên ăn những thứ này trước bữa ăn chính 20 phút sẽ tốt hơn cho dạ dày. Ngoài ra, trái cây là thực vật do đó khi ăn chúng, mọi người sẽ có cảm giác nhẹ nhàng hơn (nhất là với những người có đạo). Bên cạnh đó, trái cây và rau củ là những thức ăn tươi trong tự nhiên (nhất là những rau quả tại vườn nhà) sẽ an toàn hơn cho sức khỏe so với các thực phẩm chế biến khác.