Đây là món ăn thời gian chuẩn bị rất nhanh, phù hợp với người có qũy thời gian eo hẹp mà vẫn có được món ăn ngon miệng, đủ chất dinh dưỡng.
Nguyên Liệu:Bánh mì sandwich: 8 miếng
Trứng gà: 4 quả
Thịt nguội: 2 lát
Hành tây: 1/4 củ
Xà lách: 1 cây
Ngò rí: 2 cây
Cà chua: 1 trái
Muối, tiêu, dầu ăn, ớt cắt lát
Xốt Mayonnaise (hoặc Xốt Mayonnaise )
Thực Hiện:1. Sơ chế
- Xà lách, ngò rí rửa sạch, để ráo. Hành tây, cà chua, thịt nguội cắt miếng vuông nhỏ.
- Sandwich nướng vàng. Trứng đánh tan, khuấy đều với ít nước lọc.
2. Chiên trứng
- Xào nhanh hành tây, cà chua và thịt nguội với 1 ít dầu ăn, cho trứng vào vừa chiên vừa khuấy đến khi trứng vừa ráo là được.
3. Cách dùng
- Phết xốt Mayonnaise LISA lên 1 mặt bánh sandwich, xếp xà lách, ngò rí, ớt và trứng chiên lên, rắc thêm ít muối, tiêu tùy khẩu vị.
Mách nhỏPha thêm 1 ít nước vào trứng để khi chiên trứng không bị khô, có thể thay nước bằng sữa tươi nếu thích ăn béo.
Nguồn: Monngonmoingay