Dùng kèm với khoai tây chiên, ngô, xà lách.
Nguyên Liệu:- 150g phi lê cá hồi.
- 100g thịt xông khói.
- 4 quả cà chua bi.
- 1/2 củ hành tây.
- 1/3 quả ớt chuông xanh.
- 1 thìa cà phê bột nêm, tiêu.
Thực Hiện:- Cá hồi thái miếng vuông, ướp với bột nêm, tiêu.
- Cắt thịt xông khói thành miếng dài vừa, cuộn quanh miếng cá hồi.
- Ớt chuông, cà và hành tây thái miếng vuông.
- Xiên cá, thịt và rau củ rồi nướng chín.