Home » Nấu ăn ngon » Món Nướng

Món này dùng nóng với muối tiêu chanh rất ngon.
 
Nguyên Liệu:
- 400gr phi lê cá lóc.
- 1 quả chanh vàng, xanh.
- 2 thìa cà phê lá oregano.
- 2 thìa súp nước cốt chanh.
- 1 thìa cà phê tỏi xay.
- Bột nêm, dầu ăn.
Thực Hiện:
- Làm sạch phi lê cá, cắt hình quân cờ lớn.
- Thái mỏng chanh vàng, xanh.
- Ướp cá với bột nêm, tỏi xay, nước cốt chanh, lá orageno, để 15 phút cho ngấm gia vị.
- Xiên cá vào que, xen kẽ cá với chanh cắt khoanh, rán hoặc nướng vàng cá.