Home » Nấu ăn ngon » Món Nướng

Hòa nước mắm, nước cốt chanh, đường giấm với nước thành hỗn hợp chua ngọt.
 
Nguyên liệu:
-1/2 quả ớt chuông xanh và đỏ thái sợi.
-Tỏi xanh băm, 300g cánh gà (đã qua kiểm dịch), 1 quả xồi xanh, 1 củ cà-rốt, 1 quả dưa leo, 1 củ hành tây thái lát mỏng, lá chanh, nước mắn ngon, 2 thìa nước cốt chanh, 1 thìa đường cát, 1 thìa giấm trắng.
 
Thực hiện:
Hòa nước mắm, nước cốt chanh, đường giấm với nước thành hỗn hợp chua ngọt.
Trộn xã băm, ớt chuông tỏi, lá chanh thái nhỏ với 2 thìa cafe nước sốt chua ngọt. Cho cánh gà vào. Rưới nước sốt còn lại lên, để qua đêm trong tủ lạnh. Lấy cánh gà ra để ráo nước, nướng vàng.
Trộn xoài xanh, cà rốt, ớt chuông, dưa leo thái sợi với chút ớt, cho phần nước cốt chanh còn lại vào trộn đều