Canh rau mùng tơi là gợi ý hấp dẫn cho những người bận rộn mà lại muốn có bữa cơm tự nấu thơm ngon, tiết kiệm cùng gia đình.
Nguyên liệu- 300g thịt nạc xay hay thịt gà xay sẵn
- 1 bó rau mồng tơi
- Hành lá, hành khô, muối, nước mắm, hạt nêm, hạt tiêu.
Thực hiện- Rau mồng tơi nhặt lấy lá, bỏ cọng, rửa sạch.
- Cho nửa bát tôm thịt đã xào chín vào nồi, thêm nước lọc, đun sôi.
- Cho tiếp rau mồng tơi vào đun cùng, nêm gia vị cho vừa ăn, đun sôi đến khi rau chín theo ý của bạn thì tắt bếp.
- Múc canh ra bát lớn dùng làm món canh ăn với cơm.