- Cá thu Âu Lạc giá 12.000 đồng/ 120g. Bạn không nên đun cá thu chay lâu, cá sẽ mất ngon.
Thời gian thực hiện: 15 phút
Giá: 25.000 VNĐ/ 4 phần
Nguyên Liệu- 100g cá thu chay Âu Lạc
- 1/2 quả ớt sừng
- 2 thìa súp nước tương
- 1 thìa cà-phê hạt nêm chay Âu Lạc
- 1 thìa cà-phê dầu ăn
- 1 thìa cà-phê đường
- Boa-rô
- Rau răm
Thực Hiện - Hòa tan nước tương với hạt nêm, đường và tiêu. Rau răm nhặt sạch.
- Phi thơm boa-rô đã bào mỏng rồi cho vào hỗn hợp nước tương, nấu sôi. Cho cá vào đun đến khi cạn, tắt lửa. Sau cùng cho rau răm vào. Dùng nóng.