Thơm, nhừ, béo giàu chất dinh dưỡng.
Nguyên liệu:-500gcháo nêm
-75gthịt cá trăm cỏ xắt lát
-50gcật heo xắt lát
Gia vị:-2gừng và hành xắt sợi
-1g ngò rí xắt nhỏ
-2g xì dầu
-3g bột ngọt
-2g dầu ăn
-1g tiêu xay
-1g lòng trắng trứng gà
Cách làm:Đun sôi cháo,cho các lát cật heo,cá vào, nấu sôi lên rồi múc cháo vào tô lớn đã có sẵn long trắng trứng, nêm gia vị vào(rắc hành, gừng sau cùng).