Home » Nấu ăn ngon » Món Chè

Cho mứt, trái cây, đá, nước đường, cốt dừa, sirô dâu vào ly, dùng lạnh rất ngon.
 
Nguyên liệu:
- 50gr mứt chùm ruột.
- 50gr chuối khô.
- 100gr cơm dừa nước.
- 4 múi mít, xé miếng.
- 100gr nhãn tiêu.
- 1 miếng cơm dừa non.
- 50ml sirô dâu.
- 300gr dừa nạo.
- 2 thìa cà phê bột năng.
- 1 ông vani.
- 200gr đường.
- 200ml nước lọc.
Thực hiện:
- Thái nhỏ chuối khô.
- Bóc vỏ nhãn tiêu.
- Tỉa hoa dừa non.
- Đun sôi nước, cho dừa nạo vào, vắt lấy 1 bát nước cốt.
- Đun sôi nước cốt dừa, cho bột năng pha loãng vào khuấy vừa sánh đặc, cho vani vào, để nguội.
- Đun sôi đường và nước sánh lại.