Dùng lạnh.
Nguyên liệu:- 1 quả đu đủ vàng chín.
- 100ml mật ong.
- 1 quả chanh.
Thực hiện:- Đu đủ rửa sạch vỏ bên ngoài, tráng lại dưới vòi nước đang chảy cho sạch nhựa, bổ đôi, bỏ hạt.
- Dùng thìa múc trái cây múc thành từng viên tròn, cho ra đĩa.
- Rưới mật ong lên đu đủ, cho vào ngăn mát tủ lạnh.
- Khi dùng, vắt 1-2 lát chanh tươi lên.
- Trang trí vỏ chanh thái sợi.