Home » Nấu ăn ngon » Khác

- Rượu ngũ vị có bán tại các quầy gia vị ở các chợ. Giá khoảng 5.000 đồng/ 10ml.
 
Thời gian thực hiện: 30 phút
Giá: 65.000 VNĐ/ 4 phần
Nguyên Liệu:
- Hành tây bóc vỏ, thái sợi nhỏ. Ớt bỏ hạt, thái sợi. Gà ác làm sạch lông, luộc chín, ngâm rượu ngũ vị rồi ướp với hạt nêm gà, 1/2 thìa súp nước tương, 1 thìa cà-phê đường. Ướp gà khoảng 30 phút cho thấm gia vị, đem rán vàng đều cho da giòn.
- Làm nước sốt: phi thơm tỏi băm với dầu ăn, cho hành tây và ớt xào. Nêm 1/2 thìa súp nước tương, 1/2 thìa cà-phê đường. cuối cùng cho bột năng đã hòa tan với nước tạo độ sánh.
Xếp gà ác rán giòn ra đĩa. rưới nước sốt lên trên. Dùng nóng với bánh mì sandwich nướng vàng.