Danh mục bài viết
Book khach san

Home » Mẹo vặt

Bí quyết với hành tây

Đăng lúc 08:27 ngày 15/09/2013
Photo
Củ hành tây ngon sẽ có củ chắc, vỏ khô, mỏng như giấy.
 


Để tránh cay mắt khi bóc vỏ và thái hành, bạn vừa để hành trong thau nước vừa bóc hoặc bỏ hành vào tủ lạnh trước khi thái. Lúc thái, bạn bắt đầu thái từ phần đầu củ hành. Ngoài ra, nhai kẹo cao su khi bóc vỏ hành cũng giúp bạn không chảy nước mắt. Nếu chỉ sử dụng nửa củ hành, trước khi cất và tủ lạnh, bạn chà xát phần còn lại với một ít bơ, hành sẽ tươi lâu hơn.


Qua Tang Online