Home » Nấu ăn ngon » Món Xào

Một chút quen, một chút lạ, món mướp hương xào quẩy này hẳn sẽ làm bạn mê mẩn đấy!
 

 
Nguyên liệu:
- 2 quả mướp hương
- 100g thịt bò
- 2 cái quẩy giòn (nên chọn loại đặc ruột)
- Hành lá, ớt.
Thực hiện:
- Trước tiên, bạn cần thái mướp, cắt quẩy thành từng miếng vừa ăn.
- Thái thịt bò thành từng miếng mỏng rồi ướp với chút gia vị và dầu ăn trong khoảng 5'.
Sau đó, bạn cho mướp, quẩy, ớt vào xào cùng. Các bạn chú ý nêm nếm gia vị cho vừa miệng nhé!
- Khi mướp đã gần chín, bạn cho hành lá vào đảo cùng là xong.
 

Nguồn: Kênh 14