Home » Nấu ăn ngon » Món Xào

Các món ăn cơm ngon từ thịt bò không chỉ ngon mà còn rất hấp dẫn. Bạn chỉ cần biến tấu một chút với những nguyên liệu quen thuộc như nấm... sẽ khiến cho món ăn của bạn đậm đà một cách khó quen.
 
Nguyên liệu:
- Thịt bò
- Giá đỗ
- Ớt chuông, hành lá, gừng
- Gia vị: Đường, muối, nước tương.
Thực hiện:
- Đầu tiên, rửa sạch thịt bò, cắt miếng mỏng.
Thái sợi ớt, hành lá, gừng.
- Làm nóng dầu, cho gừng vào xào đến khi thơm thì cho thịt bò vào.
- Khi thịt bò chuyển màu tái thì cho ớt chuông vào xào, đến khi thấy mềm thì cho giá đỗ vào tiếp. Bạn nêm nếm cho vừa ăn. Cuối cùng cho thêm vài muỗng nước tương vào, sau đó rắc hành lá, xào đều tay đến khi các nguyên liệu đều chín thì tắt bếp.
 

Nguồn: Monanngon.net