Xếp trứng ra đĩa cùng cà chua, bánh mì, phô-mai thái sợi. Rắc cà chua thái nhỏ.
Nguyên liệu:- 8 quả trứng gà.
- 100g phô-mai cheddar hoặc mozzarella.
- Hạt nêm, tiêu bột.
- 1 thìa súp bơ.
- 2 quả cà chua, bánh mì.
Thực hiện:- Đánh tan trứng với chút hạt nêm, tiêu bột. Đun nóng bơ trong chảo, cho từng phần trứng vào rán vàng đều. Rắc phô-mai vào giữa trứng, cuộn tròn lại.
- Bánh mì cắt lát xéo, nướng vàng giòn. Cà chua thái nhỏ 1/2 quả, còn lại thái khoanh.