Home » Nấu ăn ngon » Khác

Cho món ăn ra đĩa, trang trí thêm vài nhánh ngò thơm.
 
Nguyên liệu:
- 300g sườn non.
- 300g củ hũ dừa.
- 10 quả đậu Hà Lan.
- 10g quả ngô non.
- 50g nấm linh chi.
- 50g nấm kim châm.
- Tiêu, hạt nêm, hành tím băm.
Thực hiện:
- Sườn non ướp với chút tiêu, hạt nêm, hành tím băm. Củ hũ dừa thái miếng. Nấm bỏ chân, rửa sạch.
- Hầm sườn với 1 lít nước. Khi sườn mềm, cho ngô non, đậu Hà Lan, nấm, củ hũ dừa vào nấu sôi, nêm vừa ăn.