Home » Nấu ăn ngon

- Khi rửa, để sứa sạch bạn nên cho chút nước cốt chanh.

Xem chi tiết

- Để rán bánh phồng tôm ngon, bạn nên để ngập trong dầu nóng, sau đó hạ nhỏ lửa.

Xem chi tiết

- Món này ăn kèm với nước mắm chua ngọt thì càng ngon.

Xem chi tiết

- Bạn có thể thay giấm bằng nước cốt chanh, nộm sẽ có mùi thơm hơn.

Xem chi tiết

- Sau khi cho sứa vào, bạn nên đảo nhanh tay và nhấc ra luôn, nếu không sứa sẽ bị ra nước và mất độ giòn ngon.

Xem chi tiết

- Để có món cuốn thơm hơn, bạn có thể cho thêm gừng ngâm giấm, đường thái sợi.

Xem chi tiết

- Để tăng hương vị, bạn rắc thêm vừng rang và phết thêm một lớp bơ lên mặt bánh.

Xem chi tiết

- Bạn có thể thay dưa chuột bằng bí ngòi xanh, nhớ hấp chín (chần) giống bí đỏ.

Xem chi tiết

- Khi hấp, bạn không nên đặt các cuộn bí quá sát nhau để hơi nước có thể lan tỏa làm chín đều món ăn.
- Nếu sợ các cuộn bí bung ra, bạn dùng chỉ buộc chặt.
- Có thể thay cá lóc bằng cá diêu hồng.

Xem chi tiết

- Để bí nướng không bị khô, mất ngon, sau khi lấy ra khỏi lò, bạn phết ngay một ít bơ tươi lên mặt hải sản khi bí đang còn nóng.

Xem chi tiết