Home » Nấu ăn ngon

- Bạn nên chọn dứa vừa chín tới, để khi nướng dứa không bị nát.
- Khi thái dứa sẽ ra nhiều nước, bạn nên giữ phần nước đó để ướp thịt.
- Khi nướng, bạn nên Lật mặt thịt liên tục, thỉnh thoảng quết nước ướp thịt lên, thịt sẽ dậy mùi thơm ngon. Bạn cũng có thể cho vào lò nướng với nhiệt độ 250 độ C.

Xem chi tiết

Bạn có thể dùng kèm với tương ớt.

Xem chi tiết

- Bạn không nên nhồi quá căng, khi hấp nhân dễ bị bung ra.Bạn cũng không nên nhồi quá lỏng khi hấp xong khó thái lát.
- trước khi thái mực thành lát, bạn nên quết dầu ăn lên mặt dạo để miếng mực có bề mặt mịn. Nên dùng dao sắc, thái dứt khoát để nhận không bị vỡ.

Xem chi tiết

Nấm đông cô có tác dụng điều tiết chuyển hóa, tăng cường miễn dịch cho cơ thể, phòng ngừa sỏi mật, sỏi tiết liệu...

Xem chi tiết

- Bạn có thể thay cải ngồng bằng cải bẹ xanh.
- Bạn cũng có thể cho chút tôm khô vào đảo cùng. Nhớ ngâm tôm khô với nước ấm để tôm nở và nhả bớt vị mặn.

Xem chi tiết

- Bạn có thể bóc bỏ vỏ phần thân tôm, giữ lại đầu và đuôi, sau đó mới răc 1 lớp bột năng mỏng lên tôm rùi đem rán. Tôm sẽ giòn và trứng muối có thể ngấm vào tôm dễ hơn.

Xem chi tiết

- Bạn rửa bồ câu với rượu gừng để khử mùi lông. Cách làm rượu gừng rất đơn giản, chỉ cần giã gừng và ngâm với rượu trước khoảng 10 phút.

Xem chi tiết

- Để chọn nấm đông cô ngon, bạn dùng tay bóp nhẹ. Nấm cứng, cúp chặt, bên ngoài màu vàng nâu và có phủ lớp phấn bên ngoài là loại ngon.
- Bạn có thể thay nấm đông cô bằng các loại nấm khác.

Xem chi tiết

- Sau khi vớt rau ra, bạn nên dùng đũa làm tơi rau ngay và để hơi thoáng gió hoặc có quạt cho nhanh nguội. Nếu bạn không làm tơi ra, đĩa rau sẽ kém ngon.

Xem chi tiết

-Bạn có thể sử dụng lò vi sóngđể hấp chín gà.
-Trứng muối đã hơi mặn nên khi ướp gà, bạn không nên ướp nhiều muối.

Xem chi tiết