Cách làm bánh kem
Đăng lúc 15:59 ngày 18/11/2013
Thành phố này có những điểm đến nổi tiếng như đền thờ Hassan II (Grande mosquée Hassan II) do nhà vua Hassan II cho xây dựng và ý tưởng này được nêu ra nhân dịp kỷ niệm sinh nhật ông năm 1980. Bước ra từ nhà ga Casa Port, không quá khó để nhìn thấy ngôi đền thờ với ngọn tháp (minaret) cao 210 m.
Các hành khách đi du thuyền cũng thường cập cảng Casablanca và chọn Hassan II Mosque làm điểm khởi đầu hành trình. 9h sáng nhưng ngôi đền thờ đã rất đông du khách chờ sẵn, chuyến tham quan theo đoàn mất khoảng một tiếng đồng hồ.
Được hoàn thành năm 1993, Hassan II Mosque do kiến trúc sư người pháp Michel Pinseau thực hiện và tiêu tốn đến 800 triệu USD. 6.000 thợ thủ công và nghệ nhân đã đóng góp để tạo nên công trình tôn giáo hoành tránh nhất Morocco. 1.400 người làm việc ban ngày và 1.000 người làm đêm để hoàn thành công trình trong vòng 7 năm kể từ khi lên ý tưởng đến khi hoàn thiện. Hầu hết nguyên vật liệu được mang về từ nhiều vùng ở Morocco trừ cột đá cẩm thạch và đèn chùm của Italy.
Đền thờ hồi giáo Hassan II là công trình tôn giáo to lớn và nổi tiếng nhất Morocco.
Bước vào trong lòng thánh đường, tấm thảm lớn dẫn lối những du khách đến sảnh chính nơi có thể đón khoảng 25.000 tín đồ cầu nguyện cùng lúc. Sảnh đường hướng về phía thánh địa Mecca được trang trí cầu kỳ nhất, phần mái có thể mở bằng hệ thống động cơ để đón ánh sáng và gió. Những chiếc loa được giấu kéo léo vào trong những cây cột khiến không du khách nào có thể nhận ra nếu hướng dẫn viên không chỉ cho họ.
Nền thánh đường có hệ thống sưởi và khu vực chính giữa có lớp kính trong suốt nhìn thẳng xuống tầng dưới nơi các tín đồ rửa tay, chân trước khi vào cầu nguyện và chia thành hai khu vực riêng biệt cho nam và nữ. Từng góc nhỏ của ngôi đền thờ được ốp đá hoặc trạm trổ trên mặt gỗ, bảng đồng... những hành lang tuy không nhiều nhưng dễ tạo cảm giác như đi trong mê cung.
Bước ra khỏi cánh cổng lớn chỉ khẽ hé mở, khoảng sân rộng lớn có sức chứa 80.000 người đang sáng bừng trong nắng xuân. Nhờ lớp móng sâu và hệ thống đê chắn cao vững vàng, toàn bộ đền thờ có thể nằm hiên ngang bên bờ Đại Tây Dương và có thể dễ dàng nhìn thấy từ khơi xa.
Nhưng Casablanca không chỉ có những công trình tôn giáo lịch sử, bản thân thành phố này cũng nổi lên từ bộ phim cùng tên được Hollywood sản xuất. Giữa lòng thành phố hiện vẫn còn một nơi dễ làm du khách gợi nhớ đến bộ phim Casablanca, đó là nhà hàng Rick’s Cafe nằm gần cảng.
Quầy bar xinh xắn trong quán gợi lại hình ảnh trong bộ phim Casablanca đầu những năm 1940.
Hai cây cọ trước cửa phảng phất không khí thời đại khi Casablanca là điểm trung chuyển cho những “giấc mơ Mỹ”. Không gian bên trong quán cũng được làm gần giống trong phim, cũng là những mái vòm cong kiểu hồi giáo, ngọn đèn chùm và chiếc đèn bàn lấp lánh sợi ren. Các anh bồi bàn mặc bộ quần áo truyền thống của người Morocco với cả chiếc nón đỏ có búi lông trên cùng y như anh chàng Carl bồi bàn to béo trong phim.
Chiều xuống dần, những thực khách bắt đầu lấp đầy các chỗ ngồi của nhà hàng. Góc trong cùng trên lầu 2 là quầy bar, bàn bida và những chiếc ghế bành để du khách có thể xem bộ phim Casablanca được chiếu liên tục. Những thước phim trắng đen kinh điển lướt đi với những đoạn đối thoại đầy cảm xúc của hai nhân vật chính, rồi bài hát của chàng ca sỹ da màu Sam hát có tên “As Time Goes By” do Herman Hupfeld sáng tác.
Đúng 9 giờ tối, cũng là bản nhạc ấy vang lên từ dưới tầng trệt của Rick’s Cafe với người chơi piano lịch lãm. Bao nhiêu không khí ấm áp lại ùa về trong mỗi du khách và họ ít nhiều cảm nhận được một phần của bộ phim đang sống lại. Bên bàn đối diện, đôi tình nhân trao nhau những ánh mắt trìu mến và ngón tay đan vào nhau đầy tình cảm.
Đêm Casablanca lạnh, gió thổi mạnh từng cơn từ bến cảng, Rick’s Cafe đã sáng đèn, thứ ánh sáng vàng vọt và cũ kỹ của một thời xa xưa đầy những xúc cảm. Chợt chớ câu nói của nhân vật Rick: “Tại sao chúng ta chọn thời điểm này để yêu?”. Bởi vì nếu là một thời điểm khác, có lẽ họ sẽ không yêu nhau cuồng nhiệt và say đắm đến thế cũng như sẽ không có câu chuyện Casablanca đầy xúc cảm trên màn ảnh rộng.
Thường Đỗ - Theo Vnexpress