Home » Mẹo vặt

Theo tư vấn của một cán bộ quản lý thực phẩm, bánh ngon trước tiên phải đảm bảo tiêu chí an toàn vệ sinh thực phẩm. Nên chọn sản phẩm có bao bì còn nguyên vẹn. Hình ảnh, chữ in trên bao bì sắc nét, rõ ràng và đầy đủ thông tin: tên công ty sản xuất, địa chỉ, định lượng hàng hoá, thành phần nguyên liệu, ngày sản xuất, thời hạn sử dụng và hướng dẫn cách sử dụng, bảo quản. Bánh ngon có màu vàng hơi sậm và đều. Hoa văn trên mặt bánh sắc nét và hình logo của công ty sản xuất trên bánh rõ ràng. Không nên mua sản phẩm bao bì bị rách hoặc không có bao bì, không có tên nhà sản xuất cụ thể cũng như NSX, HSD, tiêu chuẩn đăng ký chất lượng không rõ ràng.

(Ảnh: internet)

 

Để thưởng thức, nên chọn bánh theo khẩu vị của người dùng. Nếu thích hương vị đậm đà của bánh truyền thống, nên chọn các loại bánh nhân thập cẩm như thập cẩm lạp xưởng, gà quay jambon… Với những người ưa thích vị ngọt, bùi đặc trưng của các loại quả hạt tự nhiên, gần gũi với khẩu vị người Việt Nam, nên chọn bánh nhân “mềm” như đậu xạnh, hạt sen trà xanh, khoai môn…

 

Đặc biệt, với những người ăn chay, ăn kiêng hay ưa thích vị bánh thanh đạm, tiêu chí quan trọng hàng đầu chính là chọn sản phẩm nguồn gốc tự nhiên. Năm nay, thị trường tiếp tục đón nhận dòng bánh Trung thu Xanh, chế biến từ 100% thành phần thực vật tự nhiên, tốt cho sức khỏe, sẽ mang đến trải nghiệm mới mẻ cho người thưởng thức.

 

Nếu chọn để biếu tặng, ngoài yếu tố phù hợp sở thích của người nhận, người mua biếu cũng cần lưu ý đến chất lượng, uy tín thương hiệu, mẫu mã trang nhã, tinh tế để món quà trung thu thể hiện được tấm lòng, tình cảm chân thành của người trao tặng.

 

(Sưu tầm theo datbanhtrungthu)