Home » Nấu ăn ngon » Món Bánh

- Ngọt ngào hơn với bánh cheese ngôi sao vào mùa Giáng sinh.
 
Nguyên Liệu:
- 300g cream cheese
- 90g đường cát trắng
- 100g kem tươi
- 3 quả trứng gà
- 100g chocolate thanh mỏng
- 30g bột ca cao
- 1 ổ bánh bông lan dày khoảng 1cm
- Khuôn bánh hình ngôi sao
- Cuộn giấy bạc.
Thực Hiện:
- Cream cheese làm mềm, rồi cho vào thố cùng với đường đánh mịn. Sau đó, bạn cho tiếp trứng gà và kem tươi vào đánh đều.
- Bạn bọc khuôn ngôi sao bằng giấy bạc, cho bánh bông lan vào trước, rồi cho hỗn hợp cream cheese vào, ấn xuống cho đầy và chặt, bọc giấy bạc phủ kín mặt khuôn.
- Bật nóng lò trước 10 phút
- Bạn đổ nước vào khay nướng (khoảng 1/4 khay), đặt các khuôn bánh vào khay nước đó. Sau đó, bạn cho khay để bánh vào lò, nướng ở nhiệt độ 150 độ C (cách nướng này gọi là nướng cách thủy). Nướng khoảng 60 phút là được.
- Lấy bánh ra, để lạnh. Sau cùng, cắt chocolate trang trí xung quanh, rắc bột ca cao lên mặt bánh.