Home » Nấu ăn ngon » Món Bánh

- Hộp thịt lợn hai lát giá 11.700 Đồng/ hộp, bán tại các siêu thị.
- Khi rán bánh, bạn dùng bơ nhưng chỉ quết lên chảo một lớp mỏng, nếu không ăn, rất mau ngán.
 
Thời gian thực hiện: 15 phút
Giá: 75.000 VNĐ/ 4 phần
Nguyên Liệu:
- 100g bột mì
- 2 quả trứng gà
- 100ml nước
- 2 hộp thịt lợn hai lát
- 1/2 quả ớt chuông xanh
- 1/2 quả ớt chuông đỏ
- 1/2 củ hành tây tím
- 2 thìa súp sốt mayonnaise
- 1 thìa súp bơ
- 1 thìa cà-phê muối.
Thực Hiện:
- Ớt chuông xanh và đỏ rửa sạch, bỏ hạt, thái hạt lựu, chần sơ qua. Hành tây thái hạt lựu ngâm với giấm.
- Khui nắp hộp thịt lợn, trút hết nước, lấy thịt lợn ra rồi thái thịt thành từng que.
- Trn65 bột mì với nước, trứng gà và muối. Tiếp đến cho 1/2 thìa súp bơ (đã đánh tan với ít nước ấm) vào và trộn đều.
- Làm bánh crêpe: đun nóng chảo trên lửa vừa, quết một lớp bơ lên mặt chảo. Cầm nghiêng chảo, đổ một lớp bột mỏng, rán đến khi thấy vàng, lật qua mặt kia. Rán hai mặt vàng đều là được. Tiếp tục làm như vậy với số bột còn lại.
- Trải bánh crêpe ra đĩa, xếp hành tây, ớt chuông rồi rưới sốt mayonnaise lên. Dùng nóng.