Danh mục món ăn ngon
Book khach san

Home » Nấu ăn ngon » Thập Cẩm

Bánh đa cua ngũ sắc

Đăng lúc 14:20 ngày 19/11/2009
Bánh đa cua ngũ sắc
Món này dùng ngay.
 
Nguyên liệu:
- 300g bánh đa.
- 100g cà rốt.
- 50g lạc.
- 100g bắp cải.
- 200g jambon.
- 2 thìa súp nước tương.
- 2 thìa cà phê đường.
- 1 thìa súp tương ớt, dầu ăn, rau mùi, rau răm.
Thực hiện:
- Bánh đa trụng chín, thêm chút dầu ăn để không bị dính. Bắp cải, cà rốt thái sợi. Rau mùi, rau răm thái nhỏ.
- Lạc rang vàng, bỏ vỏ, giã hơi giập. Jambon thái sợi. Hòa tan nước tương, tương ớt, đường làm sốt.
- Cho bánh đa ra đĩa, xếp cà rốt, bắp cải, jambon, rắc lạc rang, rau mùi và rau răm, rưới nước sốt lên trên.



Qua Tang Online