Home » Nấu ăn ngon » Món Bánh

- Bạn nên hấp trên lửa nhỏ để bánh được đẹp, không có hiện tượng nỗi bọt bóng.
 
Thời gian thực hiện: 40 phút
Giá: 130.000 VNĐ/ 10-12 cái
Nguyên Liệu
- 10 quả trứng gà
- 1,2 lít sữa tươi
- 200ml kem tươi
- 1/3 thìa cà phê tinh dầu cherry
- 1 ống va-ni
- 150g quả cherry đỏ
- 250g đường
- 1 khuôn nhỏ.
Thực Hiện
- Cherry tách bỏ hạt, thái nhỏ. Nấu tan 100g đường với ít nước, tráng caramel vào khuôn.
- Trứng gà đánh tan, hòa đều với sữa, kem, 150g đường, va-ni. Lọc hỗn hợp qua rây cho mịn, thêm tinh dầu và quả cherry vào. Cho hỗn hợp vào khuôn, hấp chín, để nguội, giữ lạnh.