Home » Nấu ăn ngon » Món Hầm

Dùng nóng với bánh mì và muối tiêu chanh
 
Nguyên liệu:
- 1 cái bao tử
- 200g pa-tê
- 100g tiêu xanh
- 1 thìa hành, tỏi xay
- 2 thìa súp cà hộp
- 1 củ hành, cắt múi
- 1 bát nước dừa tươi
- Bột nêm, dầu ăn
- Chút rượu trắng
- 1 củ gừng giã nhuyễn
- Muối chanh dùng kèm
 
Thực hiện:
- Làm sạch bao tử, rửa với rượu và gừng, cắt miếng vừa ăn
- Đun dầu phi thơm hành, tỏi xay, cho bao tử vào xào
- Cho cà, nước dừa vào ngập bao tử, hầm gần chín, cho tiêu xanh, pa-tê vào, nêm bột nêm vừa ăn. Cuối cùng cho hành tây vào