Chỉ một chút cay nhẹ thôi nhưng cũng đủ để xua đi cái lạnh trong ngày mưa.
Nguyên liệu- Kim chi
- Thịt ba chỉ (thái miếng mỏng)
- Đậu phụ (thái lát)
- Hành tây
- Gừng, tỏi băm
- Đường, muối, dầu vừng
Thực hiện- Phi thơm gừng, tỏi băm rồi cho hành tây vào đảo qua này.
- Tiếp theo, các bạn cho thịt ba chỉ vào xào đến khi gần chín. Ở bước này, các bạn nhớ nêm một ít muối vào cho vừa ăn nhé!
- Thái nhỏ kim chi ra một chút rồi cho vào đảo cùng và sau đó thì đổ ngập nước vào, đun sôi ở lửa vừa trong khoảng 10' - 15'.
- Cuối cùng, ta cho nốt đậu vào, đun cho nước sôi trở lại và nêm thêm một chút đường, dầu mè nữa là xong!