Home » Nấu ăn ngon » Khác

Đun sôi cháo, cho sợi rau trụ, viên cá lăng vào, nấu một lát rồi cho cháo ra tô lớn, nêm gia vị, xà lách xắt sợi vào.
 
Nguyên liệu:
500g cháo nêm.
25g sợi dao trụ ngâm nước.
250g thịt nạt cá lăng.
Một ít cải muối ngâm nước.
150g xà lách xắt sợi.
 
Gia vị:
2g muối.
2g bột ngọt.
5g dầu ăn.
5g tiêu.
10g bột gạo viên.
Cách làm:
Ướp cá lăng và cải muối với gia vị rồi vo thành viên luộc chín.
Đun sôi cháo, cho sợi rau trụ, viên cá lăng vào, nấu một lát rồi cho cháo ra tô lớn, nêm gia vị, xà lách xắt sợi vào.