Màu sắc tươi đẹp, hấp dẫn.
Nguyên liệu:- 150gr gạo tẻ.
- 75gr thịt jambon cắt lát.
- 30gr nước dùng gà.
- 25gr nấm rơm cắt đôi.
- 20gr cà rốt cắt lát.
- 20gr đậu petits pois.
- 20gr dầu ăn.
- 5gr nước bột năng.
- 1gr bột súp gà, một ít muối.
- 2 quả cà chua bi.
Thực hiện:- Múc cơm nóng vào đĩa, xếp thịt jambon lên bề mặt.
- Cho nước dùng gà, nấm rơm, cà rốt, đậu petits pois, dầu ăn, nước bột năng, bột súp gà, muối xào chín, múc vào một một góc của đĩa cơm.
- Cà chua bi đem rửa sạch, xếp vào đĩa cho đẹp mắt.