Danh mục món ăn ngon
Book khach san

Home » Nấu ăn ngon » Khác

Gan Ngỗng Áp Chảo Sốt Giấm

Đăng lúc 09:41 ngày 20/11/2013
Gan Ngỗng Áp Chảo Sốt Giấm
Mời bạn cùng thưởng thức món ăn lạ miệng này nhé!
 
Nguyên liệu:
- Gan ngỗng: 150 gr
- Bánh mì: 50 gr
- Táo Mỹ: 50 gr
- Dâu tây: 50 gr
- Giấm balsamic: 100ml
- Muối: 10gr
- Đường: 15gr
Thực hiện:
- Bánh mì cắt lát nướng giòn, táo Mỹ và dâu tây cắt hạt lựu.
- Trộn giấm balsamic, muối, đường lại với nhau, đun lửa nhỏ trong 10 phút. Để nguội.
- Bắc chảo nóng, chiên gan ngỗng, sau đó cho táo và dâu tây vào, nêm muối tiêu vừa ăn.
- Cho tất cả ra đĩa, rưới xốt giấm balsamic lên trên.
 

Nguồn: Phunuviet.com.vn
 



Qua Tang Online