Home » Nấu ăn ngon » Sinh Tố & Giải Khát

Ngày Trung Thu thì kem cũng phải khác ngày thường chứ!
 
Nguyên liệu:
- 50gr chocolate đen
- 150gr chocolate trắng
- 15gr bột dâu tây
- 15gr bột trà xanh
- Kem tươi.
Thực hiện:
- Đun chảy cả 2 loại chocolate trong bát nè.
- Rùi cho 1/3 chocolate trắng vào một bát khác rồi trộn đều với bột dâu tây, 1/3 khác thì trộn cùng bột trà xanh nhá!
- Phủ một lớp chocolate đủ dày bao quanh mặt trong của khuôn. Mình áp dụng với tất cả các màu luôn.
- Sau khi chocolate đông cứng lại, mình cho kem vào bên trong sao cho kem phủ kín lưng chừng khuôn.
- Cuối cùng, phủ nốt một lớp chocolate lên trên rồi cho vào tủ lạnh bảo quản đến khi ăn thì lấy ra thôi.
 

Nguồn: Kênh 14