Trời lạnh được thưởng thức một ly sô cô la nóng tự làm thì còn gì tuyệt vời hơn.
Nguyên liệu:- 115g sô cô la đen, chặt nhỏ
- 250ml sữa whole milk
- 2 muỗng canh đường
- 2 muỗng canh bột ngô
- Whipped cream (để cho lên trên ly sô cô la nóng).
Thực hiện:- Cho whipped cream ra giấy nướng rồi bọc lại và cho vào tủ lạnh.
- Đun nóng sữa trong một chảo ở ngọn lửa trung bình, cho sữa nóng già nhưng không để sữa sôi.
- Cho whipped cream ra giấy nướng rồi bọc lại và cho vào tủ lạnh.
- Đun nóng sữa trong một chảo ở ngọn lửa trung bình, cho sữa nóng già nhưng không để sữa sôi.
- Rót sô cô la ra ly.
Cho whipped cream khỏi tủ lạnh và cắt thành hai trái tim bằng khuôn cắt bánh quy.
- Đặt chúng lên ly sô cô la nóng và thưởng thức ngay thôi!